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BIO - Domaine Les Bastidettes CUVÉE
Güteklasse: extra nativ
MHD 15/11/2014
Säuregehalt: (<0,80%)
Peroxidzahl: meqO2/kg (<20meqO2/kg)
Ölsäure: k.A.
Sorte: Arboussane, Arbequina, Koroneiki
Herkunft: Pays d´Arles, Provence, Frankreich
Anbau: kontrolliert biologischer Anbau
Erntedatum: Mitte Oktober bis Mitte November 2011
Erntemethode: maschinell
Pressdatum: innerhalb von 24 Stunden
Pressmethode: Kaltextraktion
BESCHREIBUNG
Farbe: gelb-grün
Geruch: fein grasig
Unser Cuvée: feinfruchtiges Olivenöl mit Aromen von grünen Tomaten und
Gemüse begleitet von einer pikanten Schärfe und Bitternote
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Gemüsearomen
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Tomate, Paprika
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Obstaromen
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Banane, Apfel
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Schärfe
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Pfeffer
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Bitternote
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Bittermandel
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Olivengeschmack
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Geschmack vollreifer und damit schwarzer Oliven
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0,5 l Fl.: € 14,50
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